Книги
Главная » Все товары » Бизнес-книги » Менеджмент » Общий менеджмент » The Bar and Beverage Book
Книги на OZON.ru — это выгодно!

The Bar and Beverage Book

Общий менеджмент. The Bar and Beverage Book

Costas Katsigris, Mary Porter, Chris Thomas

Тип продукции:

Год выхода: 0 г.

Производитель/Издатель:

Наличие: Отгружается в течение трех недель

Страниц: 0 стр.

Only book available combining coverage of bar operations management and mixology. * Expanded sections on theft, service, staffing, liability, budgeting, and cost control. * New sections on gaming operations and safe serving, plus an increasedemphasis on wine and beer in food and beverage operations. * All-new photographs and line illustrations.

Товары, похожие на «The Bar and Beverage Book»
Цена: 4120,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Звуковая картина. Записки о звукорежиссуре

Звуковая картина. Записки о звукорежиссуре
Цена: 1 195 р.

В книге "Звуковая картина" автор рассказывает не только о технике и те...

Микрокосм. Мысли о естественной и бытовой истории ...

Микрокосм. Мысли о естественной и бытовой истории человечества. Опыт антропологии. Тело
Цена: 327 р.

Вниманию читателей предлагается книга выдающегося немецкого философа и...

"Теогония" Гесиода и Прометей. Исследование

"Теогония" Гесиода и Прометей. Исследование
Цена: 749 р.

Предлагаемая читателю книга известного русского историка Г.К.Властова ...


Books in English

Самые популярные авторы
 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги