Книги
Главная » Все товары » Бизнес-книги » Менеджмент » Общий менеджмент » The Bar and Beverage Book
Книги на OZON.ru — это выгодно!

The Bar and Beverage Book

Общий менеджмент. The Bar and Beverage Book

Costas Katsigris, Mary Porter, Chris Thomas

Тип продукции:

Год выхода: 0 г.

Производитель/Издатель:

Наличие: Отгружается в течение трех недель

Страниц: 0 стр.

Only book available combining coverage of bar operations management and mixology. * Expanded sections on theft, service, staffing, liability, budgeting, and cost control. * New sections on gaming operations and safe serving, plus an increasedemphasis on wine and beer in food and beverage operations. * All-new photographs and line illustrations.

Товары, похожие на «The Bar and Beverage Book»
Цена: 4120,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Flash Boys. Высокочастотная революция на Уолл-стри...

Flash Boys. Высокочастотная революция на Уолл-стрит
Цена: 372 р.

Цитата "Человеку требуется 100 мс, чтобы мигнуть, - трудно было повери...

Девочка с Земли

Девочка с Земли
Цена: 387 р.

В книгу вошли четыре повести Кира Булычева, рассказывающие о приключен...

Легенда о свободе. Мастер Путей

Легенда о свободе. Мастер Путей
Цена: 288 р.

Он был рабом и мечтал о свободе, ныне он Правитель наиболее влиятельно...


Books in French
 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги