Книги
Главная » Все товары » Бизнес-книги » Менеджмент » Общий менеджмент » Design and Layout of Foodservice Facilities
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Design and Layout of Foodservice Facilities

Общий менеджмент. Design and Layout of Foodservice Facilities

John C. Birchfield, Raymond T. Sparrowe

Тип продукции:

Год выхода: 0 г.

Производитель/Издатель:

Наличие: Отгружается в течение трех недель

This revised edition presents new material on current design techniques, requirements, and trends--including computer-aided design, retail merchandising, and the Americans with Disabilities Act. * New planning and design case studies feature fine dining, country club, family-owned, quick service, and university foodservice facilities. * The authors have academic and practical industry experience in foodservice facilities design.

Товары, похожие на «Design and Layout of Foodservice Facilities»
Цена: 10293,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Основы лучевой диагностики

Основы лучевой диагностики
Цена: 1 660 р.

Книга, написанная авторитетными специалистами из Германии, США и Австр...

Системный мир глобальной экономики. Исторический ф...

Системный мир глобальной экономики. Исторический филогенез и космический онтогенез
Цена: 512 р.

Представленная читателям работа посвящена проблеме системного анализа ...

Горе мертвого короля

Горе мертвого короля
Цена: 531 р.

Братьев Алекса и Бриско все называют близнецами. Родители не решаются ...


 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги