Книги
Главная » Все товары » Бизнес-книги » Менеджмент » Общий менеджмент » Design and Layout of Foodservice Facilities
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Design and Layout of Foodservice Facilities

Общий менеджмент. Design and Layout of Foodservice Facilities

John C. Birchfield, Raymond T. Sparrowe

Тип продукции:

Год выхода: 0 г.

Производитель/Издатель:

Наличие: Отгружается в течение трех недель

This revised edition presents new material on current design techniques, requirements, and trends--including computer-aided design, retail merchandising, and the Americans with Disabilities Act. * New planning and design case studies feature fine dining, country club, family-owned, quick service, and university foodservice facilities. * The authors have academic and practical industry experience in foodservice facilities design.

Товары, похожие на «Design and Layout of Foodservice Facilities»
Цена: 10293,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

История Рима. Метаморфозы Вечного города

История Рима. Метаморфозы Вечного города
Цена: 599 р.

Книга французского историка Жана-Ива Борио посвящена истории города Ри...

Офицеры казачьих войск. Опыт мартиролога

Офицеры казачьих войск. Опыт мартиролога
Цена: 3 022 р.

Настоящее издание продолжает серию мартирологов русского офицерства (р...

Древняя Русь в свете зарубежных источников

Древняя Русь в свете зарубежных источников
Цена: 933 р.

Разнообразие, подчас уникальность и огромный объем информации о Восточ...


Books in English

Самые популярные авторы
 
  Copyright © 2010 — 2018 Книги