Книги
Главная » Все товары » Бизнес-книги » Предпринимательство. Отраслевой бизнес » Отраслевой и специальный бизнес » Восточный ресторан. Создание и управление
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Восточный ресторан. Создание и управление

Отраслевой и специальный бизнес. Восточный ресторан. Создание и управление

Дмитрий Солдатенков

Тип продукции:

Год выхода: 2005 г.

Производитель/Издатель: Ресторанные ведомости

Наличие: На складе

Одна из последних тенденций ресторанного рынка в России - открытие ресторанов восточной кухни. В книге собрана актуальная информация, касающаяся открытия и деятельности таких заведений. Анализируя опыт уже действующих успешных восточных ресторанов, автор представляет подробный рассказ об их концепции и особенностях организации - от кухни и технологического оборудования до интерьера и сервиса.

Товары, похожие на «Восточный ресторан. Создание и управление»
Цена: 1059,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Национальный атлас России. В 4 томах. Том 1. Общая...

Национальный атлас России. В 4 томах. Том 1. Общая характеристика территории (подарочное издание)
Цена: 1 447 р.

Красочное подарочное издание с цветными иллюстрациями, выполненное на ...

Детская риторика в рассказах и рисунках. 3 класс. ...

Детская риторика в рассказах и рисунках. 3 класс. В 2 частях. Часть 1
Цена: 104 р.

Учебное пособие ДЕТСКАЯ РИТОРИКА В РАССКАЗАХ И РИСУНКАХ продолжает кур...

Детская риторика в рассказах и рисунках. 3 класс. ...

Детская риторика в рассказах и рисунках. 3 класс. Учебная тетрадь. В 2 частях (комплект)
Цена: 165 р.

Учебное пособие ДЕТСКАЯ РИТОРИКА В РАССКАЗАХ И РИСУНКАХ продолжает кур...


Books in French

Сентиментальный роман
 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги