Книги
Главная » Все товары » Бизнес-книги » Предпринимательство. Отраслевой бизнес » Отраслевой и специальный бизнес » Восточный ресторан. Создание и управление
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Восточный ресторан. Создание и управление

Отраслевой и специальный бизнес. Восточный ресторан. Создание и управление

Дмитрий Солдатенков

Тип продукции:

Год выхода: 2005 г.

Производитель/Издатель: Ресторанные ведомости

Наличие: На складе

Одна из последних тенденций ресторанного рынка в России - открытие ресторанов восточной кухни. В книге собрана актуальная информация, касающаяся открытия и деятельности таких заведений. Анализируя опыт уже действующих успешных восточных ресторанов, автор представляет подробный рассказ об их концепции и особенностях организации - от кухни и технологического оборудования до интерьера и сервиса.

Товары, похожие на «Восточный ресторан. Создание и управление»
Цена: 1059,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Арабские сказки

Арабские сказки
Цена: 294 р.

Книги серии "В гостях у сказки" откроют читателю волшебный и загадочны...

Внедорожники. Раскраска с наклейками

Внедорожники. Раскраска с наклейками
Цена: 61 р.

Вашему вниманию предлагается книжка-раскраска с наклейками ВНЕДОРОЖНИК...

Французский язык. 7-8 классы. Второй иностранный я...

Французский язык. 7-8 классы. Второй иностранный язык / L'oiseau bleu 7-8: Guide pedagogique
Цена: 186 р.

Учебно-методический комплект по французскому языку для 7-8 классов общ...


Books in English
 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги