Книги
Главная » Все товары » Бизнес-книги » Предпринимательство. Отраслевой бизнес » Отраслевой и специальный бизнес » Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1

Отраслевой и специальный бизнес. Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1

И. Ф. Бугаенко, В. И. Тужилкин

Тип продукции:

Год выхода: 2007 г.

Производитель/Издатель: ГИОРД

Наличие: Отгружается в течение двух недель

В учебнике изложены теоретические аспекты основных технологических процессов свеклосахарного производства (экстрагирование сахара, очистка сока и его концентрирование, кристаллизация). Дано научное обоснование этих процессов, рассмотрены пути повышения качества сахара и увеличения его выхода, эффективности производства. Книга предназначена для студентов высших учебных заведений, аспирантов и ИТР заводов, работников НИИ и работников фирм.

Товары, похожие на «Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1»
Цена: 547,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Анекдоты о Ходже Насреддине

Анекдоты о Ходже Насреддине
Цена: 560 р.

Мудрец и простак, хитрец и бессребреник, философ и шутник - все это Хо...

И. А. Крылов. Сочинения в 2 томах (комплект)

И. А. Крылов. Сочинения в 2 томах (комплект)
Цена: 504 р.

Особенность Ивана Андреевича Крылова как явления заключается в его иде...

Ремонт электропылесосов

Ремонт электропылесосов
Цена: 147 р.

В брошюре кратко изложены устройство имеющихся у населения пылесосов, ...


 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги