Книги
Главная » Все товары » Бизнес-книги » Предпринимательство. Отраслевой бизнес » Отраслевой и специальный бизнес » Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1

Отраслевой и специальный бизнес. Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1

И. Ф. Бугаенко, В. И. Тужилкин

Тип продукции:

Год выхода: 2007 г.

Производитель/Издатель: ГИОРД

Наличие: Отгружается в течение двух недель

В учебнике изложены теоретические аспекты основных технологических процессов свеклосахарного производства (экстрагирование сахара, очистка сока и его концентрирование, кристаллизация). Дано научное обоснование этих процессов, рассмотрены пути повышения качества сахара и увеличения его выхода, эффективности производства. Книга предназначена для студентов высших учебных заведений, аспирантов и ИТР заводов, работников НИИ и работников фирм.

Товары, похожие на «Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1»
Цена: 547,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Откровения Ангелов-Хранителей. Переселение душ. Не...

Откровения Ангелов-Хранителей. Переселение душ. Неизвестные факты
Цена: 245 р.

В этой уникальной книге раскрыты тайны мирового устройства, прошлого н...

Английский язык для университетов и институтов свя...

Английский язык для университетов и институтов связи. Учебник
Цена: 461 р.

Рассчитан на 170 аудиторных часов и предназначен для работы на 1-2 кур...

Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федер...

Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации
Цена: 55 р.

Представленное вашему вниманию издание учитывает все изменения, внесен...


Books in French
 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги