Книги
Главная » Все товары » Бизнес-книги » Предпринимательство. Отраслевой бизнес » Отраслевой и специальный бизнес » Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1

Отраслевой и специальный бизнес. Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1

И. Ф. Бугаенко, В. И. Тужилкин

Тип продукции:

Год выхода: 2007 г.

Производитель/Издатель: ГИОРД

Наличие: Отгружается в течение двух недель

В учебнике изложены теоретические аспекты основных технологических процессов свеклосахарного производства (экстрагирование сахара, очистка сока и его концентрирование, кристаллизация). Дано научное обоснование этих процессов, рассмотрены пути повышения качества сахара и увеличения его выхода, эффективности производства. Книга предназначена для студентов высших учебных заведений, аспирантов и ИТР заводов, работников НИИ и работников фирм.

Товары, похожие на «Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1»
Цена: 547,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Фауст

Фауст
Цена: 272 р.

Это - "Фауст". Книга, которую - пусть минимально, пусть хотя бы "цитат...

Грибы

Грибы
Цена: 272 р.

В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее расп...

Русско-английский словарь крылатых слов / Russian-...

Русско-английский словарь крылатых слов / Russian-English Dictionary of Winged Words
Цена: 110 р.

Словарь включает около 2000 крылатых слов, литературных цитат и изрече...


Books in English

Books in French
 
  Copyright © 2010 — 2018 Книги