Книги
Главная » Все товары » Нехудожественная литература » Медицинская литература » Медико-биологические дисциплины » Основы медицинских знаний » Пища людей
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Пища людей

Основы медицинских знаний. Пища людей

А. И. Козлов

Тип продукции:

Год выхода: 2005 г.

Производитель/Издатель: Век 2

Наличие: На складе

Страниц: 272 стр.

Формат: 84x108/32 (130х200 мм)

Тираж: 2500 экз.

Переплет: Твердый переплет

Традиционная кухня - своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп населения планеты - жителей тропиков, жарких пустынь, умеренного климата, высокогорья, Арктики. В основу книги положены курсы лекций по экологии и антропологии питания, читаемых автором студентам и аспирантам ряда университетов России и Италии.

Товары, похожие на «Пища людей»
Цена: 396,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru

 
Понравилось Марина 15.11.2015
Интересное изложение культуры и истории питания разных народов, с захватом биологии и этнографии по вопросу
 

Популярные товары

Внутри Apple. Как работает одна из самых успешных ...

Внутри Apple. Как работает одна из самых успешных и закрытых компаний
Цена: 399 р.

Если сравнить компанию Apple, Inc., расположенную в самом сердце Кремн...

Заказное убийство Сталина. Как «залечили» Вождя

Заказное убийство Сталина. Как «залечили» Вождя
Цена: 297 р.

Знаете ли вы, что за документ стал последним за подписью И.В.Сталина? ...

Злой рок Пушкина. Он, Дантес и Гончарова

Злой рок Пушкина. Он, Дантес и Гончарова
Цена: 279 р.

Дуэль Пушкина по-прежнему окутана пеленой мифов и легенд. Классический...


Самые популярные авторы

Все путеводители
 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги