Книги
Главная » Все товары » Нехудожественная литература » Медицинская литература » Медико-биологические дисциплины » Генетика. Микробиология » Controlling Study of Listeria monocytogenes
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Controlling Study of Listeria monocytogenes

Генетика. Микробиология. Controlling Study of Listeria monocytogenes

Shean Kakey

Тип продукции:

Год выхода: 2014 г.

Производитель/Издатель: LAP Lambert Academic Publishing

Наличие: Отгружается в течение двух недель

L. monocytogenes is a common bacterium in nature, it was only discovered to be a foodborne. Several food products have been linked with epidemics and sporadic cases of listeriosis, including meat, dairy, vegetable and fish products. This book include isolation and identification of L. monocytogenes from different food products by cultural and biochemical methods and confirmed by molecular methods (PCR). 2. Studying the effect of some chemical preservatives (acetic acid, lactic acid, sodium benzoate , sodium acetate and sodium chloride) on growth of L. monocytogenes. 3. Studying the antibacterial activity of lactic acid bacteria against isolated L. monocytgenes. 4. Detection the ability of isolated L .monocytogenes to produce some enzymes .

Товары, похожие на «Controlling Study of Listeria monocytogenes»
Цена: 5796,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Проблема идеального. Субъективная реальность

Проблема идеального. Субъективная реальность
Цена: 172 р.

В противоположность `материальному` `идеальное` обозначает субъективну...

Английский язык. Учебник для студентов неязыковых ...

Английский язык. Учебник для студентов неязыковых вузов. Intermediate
Цена: 255 р.

Настоящий учебник входит в состав учебного комплекта, адресованного ст...

Незримая паутина

Незримая паутина
Цена: 417 р.

Издание 1993 года. Сохранность отличная. Эту книгу автор посвящает пав...


 
  Copyright © 2010 — 2019 Книги