Книги
Главная » Все товары » Нехудожественная литература » Научная и техническая литература » Техника. Технические науки » Промышленность » Пищевая промышленность » Технология производства и переработка продукции » Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик

Технология производства и переработка продукции. Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик

В. М. Хромеенков

Тип продукции:

Год выхода: 2002 г.

Производитель/Издатель: ГИОРД

Наличие: На складе

Страниц: 496 стр.

Формат: 60x90/16 (145х215 мм)

Тираж: 5000 экз.

Переплет: Твердый переплет

Рассмотрены принципиальные схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов, используемых на хлебозаводах и макаронных фабриках. Приведены технические характеристики машин и аппаратов, а также методики расчета основных параметров для каждой функциональной группы оборудования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 270300 `Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий` и 170600 `Машины и аппараты пищевых производств`.

Товары, похожие на «Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик»
Цена: 343,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Анастасис. Подлинная история украшения нижнего хра...

Анастасис. Подлинная история украшения нижнего храма собора Федоровской иконы Божьей матери
Цена: 1 258 р.

Вашему вниманию предлагается издание "Анастасис. Подлинная история укр...

Болезнь и исцеление в контексте космической эволюц...

Болезнь и исцеление в контексте космической эволюции
Цена: 156 р.

Что такое болезнь и как нам следует относиться к ней? Должны ли мы боя...

По вере вашей да будет вам... Священная книга и гл...

По вере вашей да будет вам... Священная книга и глобальный кризис
Цена: 549 р.

Книга Внутреннего Предиктора СССР посвящена рассмотрению истории возве...


Сентиментальный роман

Сентиментальный роман
 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги