Книги
Главная » Все товары » Нехудожественная литература » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Выпечка » Торты и пирожные
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Торты и пирожные

Выпечка. Торты и пирожные

З. Н. Пашук, Т. К. Апет, С. В. Дубинина

Тип продукции:

Год выхода: 1991 г.

Производитель/Издатель: Вышэйшая школа

Наличие: На складе

Страниц: 346 стр.

Формат: 84x108/32 (130х200 мм)

Тираж: 170000 экз.

Переплет: Твердый переплет

Приведены рецептуры и технологические инструкции по приготовлению полуфабрикатов, готовых тортов и пирожных; даны оригинальные домашние рецепты с использованием нетрадиционного сырья (сухарей, кукурузных палочек, хлопьев и других продуктов). Может быть использовано для обучения учащихся ПТУ, проведения уроков домоводства в школах, а также овладения навыками приготовления мучных кондитерских изделий в домашних условиях.

Товары, похожие на «Торты и пирожные»
Цена: 294,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Всевеликое Войско Донское (аудиокнига MP3)

Всевеликое Войско Донское (аудиокнига MP3)
Цена: 190 р.

В мае 1918 года казачий Круг спасения Дона избирает Краснова атаманом ...

Перевертыши. Возмездие

Перевертыши. Возмездие
Цена: 392 р.

Остросюжетный роман "Перевертыши" заставит содрогнуться от ужаса и вме...

Правь, Британия!

Правь, Британия!
Цена: 172 р.

Действие романа "Правь, Британия!" (1972 г.) Дафны дю Морье, знаменито...


Все путеводители

Все путеводители
 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги