Секреты фитокулинарии

Валерий Прохоров, Игорь Путырский

Тип продукции:

Год выхода: 2008 г.

Производитель/Издатель: Книжный Дом

Наличие: На складе

Если вы хотите обогатить свой стол малокалорийной и здоровой растительной пищей, то вам не обойтись без фитокулинарии. Настоящая книга расскажет, как в домашних условиях с применением самых обыкновенных и доступных дикорастущих плодов и растений разнообразить свое меню. В ней собрано более 700 рецептов приготовления различных бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков, а также даны советы по Заготовке растений впрок: сушению, квашению, маринованию и замораживанию. Для широкого круга читателей.