Книги
Главная » Все товары » Учебная литература » Студентам и аспирантам » Общественные науки. Экономика. Право » Экономика. Управление. Бизнес » Торговля. Продажи » Товароведение продовольственных товаров
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Товароведение продовольственных товаров

Торговля. Продажи. Товароведение продовольственных товаров

Н. В. Коник

Тип продукции:

Год выхода: 2009 г.

Производитель/Издатель: Альфа-М, Инфра-М

Наличие: Отгружается в течение двух недель

Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент. Особое внимание уделяется методам оценки качества. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Для студентов средних и высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение", "Коммерция" и "Технология общественного питания".

Товары, похожие на «Товароведение продовольственных товаров»
Цена: 451,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Собака Баскервилей. Долина страха

Собака Баскервилей. Долина страха
Цена: 676 р.

Повести СОБАКА БАСКЕРВИЛЕЙ и ДОЛИНА СТРАХА относятся ко всемирно извес...

Почему Мона Лиза улыбается? И еще 100 детских "поч...

Почему Мона Лиза улыбается? И еще 100 детских "почему" про искусство и художников
Цена: 198 р.

Почему Мона Лиза улыбается? Почему часы Дали растаяли? Почему Сезанн р...

Батик для начинающих. Мастер-классы по ручной росп...

Батик для начинающих. Мастер-классы по ручной росписи шелка
Цена: 443 р.

Книга посвящена старинному искусству росписи шелка - батику. Автор под...


Все путеводители
 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги