Книги
Главная » Все товары » Учебная литература » Студентам и аспирантам » Общественные науки. Экономика. Право » Экономика. Управление. Бизнес » Торговля. Продажи » Товароведение продовольственных товаров
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Товароведение продовольственных товаров

Торговля. Продажи. Товароведение продовольственных товаров

Н. В. Коник

Тип продукции:

Год выхода: 2009 г.

Производитель/Издатель: Альфа-М, Инфра-М

Наличие: Отгружается в течение двух недель

Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент. Особое внимание уделяется методам оценки качества. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Для студентов средних и высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение", "Коммерция" и "Технология общественного питания".

Товары, похожие на «Товароведение продовольственных товаров»
Цена: 451,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Лесная газета

Лесная газета
Цена: 1 005 р.

Настольный календарь природы для самостоятельных наблюдений в течение ...

Российский государственный архив социально-политич...

Российский государственный архив социально-политической истории. Краткий справочник. Выпуск 3. Справочно-информационные материалы к документальным и музейным фондам
Цена: 662 р.

Новое справочное издание отражает, хотя и в самом общем виде, но полно...

Немцы в общественной жизни Москвы. Симбиоз и конфл...

Немцы в общественной жизни Москвы. Симбиоз и конфликт (1494-1941)
Цена: 800 р.

Книга представляет собой первую в историографии попытку создания обобщ...


Books in French
 
  Copyright © 2010 — 2018 Книги