Книги
Главная » Все товары » Учебная литература » Студентам и аспирантам » Общественные науки. Экономика. Право » Экономика. Управление. Бизнес » Торговля. Продажи » Товароведение продовольственных товаров
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Товароведение продовольственных товаров

Торговля. Продажи. Товароведение продовольственных товаров

Н. В. Коник

Тип продукции:

Год выхода: 2009 г.

Производитель/Издатель: Альфа-М, Инфра-М

Наличие: Отгружается в течение двух недель

Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент. Особое внимание уделяется методам оценки качества. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Для студентов средних и высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение", "Коммерция" и "Технология общественного питания".

Товары, похожие на «Товароведение продовольственных товаров»
Цена: 451,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Комплексно-тематическое планирование образовательн...

Комплексно-тематическое планирование образовательного процесса с детьми 5-6 лет. Еженедельное интегрированное содержание работы по всем образовательным областям
Цена: 223 р.

Данное пособие - составная часть методического комплекта к примерной о...

Охота с капканами и самоловами

Охота с капканами и самоловами
Цена: 95 р.

В справочник вошли две классические работы о капканах и самоловах - В....

Накрывающие слоения дифференциальных систем

Накрывающие слоения дифференциальных систем
Цена: 530 р.

Рассмотрены вопросы глобальных топологических, гладких и голоморфных к...


Все путеводители

Books in French
 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги