Книги
Главная » Все товары » Учебная литература » Студентам и аспирантам » Общественные науки. Экономика. Право » Экономика. Управление. Бизнес » Торговля. Продажи » Товароведение продовольственных товаров
Книги на OZON.ru — это выгодно!

Товароведение продовольственных товаров

Торговля. Продажи. Товароведение продовольственных товаров

Н. В. Коник

Тип продукции:

Год выхода: 2009 г.

Производитель/Издатель: Альфа-М, Инфра-М

Наличие: Отгружается в течение двух недель

Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент. Особое внимание уделяется методам оценки качества. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Для студентов средних и высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение", "Коммерция" и "Технология общественного питания".

Товары, похожие на «Товароведение продовольственных товаров»
Цена: 451,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Англо-русский словарь

Англо-русский словарь
Цена: 294 р.

Словарь содержит 70 тыс. слов и выражений с подробной разработ­кой зна...

Во славу Фаберже. Искусство современных ювелиров С...

Во славу Фаберже. Искусство современных ювелиров Санкт-Петербурга
Цена: 343 р.

Каталог выставки "Во славу Фаберже. Искусство ювелиров современного Са...

Гемостаз при операциях на почке

Гемостаз при операциях на почке
Цена: 858 р.

В книге обобщены и систематизированы многочисленные мето­ды предупрежд...


Все путеводители

Самые популярные авторы
 
  Copyright © 2010 — 2017 Книги